Lebensfreude zum Genießen

Sind Sie bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art? In 5 Gängen vereint unser aktuelles Marbella Menú die spanische Küche mit internationalen Einflüssen und Geschmacksnoten aller Art.

Ein kleiner, aber feiner Gruß aus der Küche stimmt Sie auf die folgenden Gänge ein. Ob Fisch, Fleisch oder traditionelles Reisgericht: Bei jeder Gabel schmecken Sie die Hingabe unseres erfahrenen Küchenteams. Natürlich darf ein süße Sünde zum Abschluss nicht fehlen. Abgerundet wird das Menü durch unsere erstklassigen Weine, importiert direkt aus Spanien.

Menü

01.06.24 – 31.07.24

Sauerteigbrot und Aioli

Gruß aus der Küche

THUNFISCHTATAR BALFEGO :Bluefin Tatar Miso-Maiyonese

BURRATA CON MELOCOTON : Burrata | Pfirsch| Salat

PESCADO DEL DIA: Fisch des Tages Marbella

SOLOMILLO DE TERNERA :Rinderfilet | Pfifferlinge Risotto

FLAN DE CAFE : Kafee Flan Chocolade Eis

75,00€ p.P.

Optional: Weinbegleitung 38,00€ p.P.