Lebensfreude zum Genießen

Sind Sie bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art? In 5 Gängen vereint unser aktuelles Marbella Menú die spanische Küche mit internationalen Einflüssen und Geschmacksnoten aller Art.

Ein kleiner, aber feiner Gruß aus der Küche stimmt Sie auf die folgenden Gänge ein. Ob Fisch, Fleisch oder traditionelles Reisgericht: Bei jeder Gabel schmecken Sie die Hingabe unseres erfahrenen Küchenteams. Natürlich darf ein süße Sünde zum Abschluss nicht fehlen. Abgerundet wird das Menü durch unsere erstklassigen Weine, importiert direkt aus Spanien.

Menü

01.04.24 – 30.04.24

Sauerteigbrot und Aioli

Gruß aus der Küche

ATUN BALFEGO: Bluefin-Thunfisch Tatar : Miso Mayonnaise

JAKOBSMUSCHELN :Beurre Blanc | Bärlauch |

PESCADO DEL DIA: Fisch des Tages Marbella

RINDERFILET : Silver Fern Farms | Spagel | Cabrales käse

PRALINEN DE COCO Y TIERRA DE CHOCOLATE: Kokos -Schocoladen

75,00€ p.P.

Optional: Weinbegleitung 38,00€ p.P.