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Aktuelle Premium-Menüs bei Marbella

Marbella FrühlingsMenú

El menú

 

 

 

vom 24.April bis zum 14.Juni 2019

Gruß aus der Küche Saludos de la cocina

1. Gang

Spargelcremesuppe/Serrano-Chips

Sopa de esparagos/ Serrano-Chips

2. Gang

Gebratenes Saiblingsfilet/ Spargel-Bärlauchragout/Papas Arrugadas

salvelino/Ragout de Esparagos y Ajo salvaje/Papas Arrugadas

oder

Kalbsrücken/ Spargel-Bärlauchragout/papas Arrugadas

Lomo de Ternera/Ragout de Esparagos y Ajo salvaje/Papas Arrugadas

3. Gang

3 verschiedene Sorten Käse aus Spanien/ Rhabarber-kompott/ Rote Zwiebel-Chutney

tres quesos de espana/ compota de ruibardo/ Chutney de Cebolla morada

 

Das Menü ist ab zwei Personen erhältlich.

3 Gang Menü pro Person 36,50 Euro/ mit Weinbegleitung pro Person 48,00